Ricardo Pérez Palacios es uno de los grandes artífices de una revolución de la región del Bierzo. Es hijo de Chelo Palacios, de la conocida dinastía de los Palacios (Remondo) de la Rioja,y en esta aventura le ha ayudado su famoso tío, Alvaro Palacios, de sobra conocido por sus vinos de Priorat. Ricardo, de 25 años, a quién todo el mundo conoce por ‘Titín’, tiene una larga experiencia en Francia, Chile y Estados Unidos. De la dedicación apasionada de los dos Palacios a las laderas bercianas están naciendo, los primeros grandes vinos de la zona.
Parece ser que la idea del Bierzo ya estaba en la cabeza de Alvaro Palacios desde los tiempos en que recorría España vendiendo barricas por las bodegas,
Descendientes de J. Palacios es el nombre de la empresa que han formado, en homenaje al padre de Alvaro y abuelo de Ricardo, que falleció en el año 2000. Comenzaron elaborando en el 99, cuentan con una bodega antigua, de piedra, en Villafranca del Bierzo, que han restaurado completamente.