14193 – Dos Deus Mediterranean Mulled Catalonian

8,50

Déus Vermouth Calent Nordic, una nova versió de l’aperitiu premium del celler de Bellmunt del Priorat.

Una de les tradicions del nord d’Europa com el famós “mulled” o “glüh wine”,  vi calent especiat que es pren en èpoques de fred, s’elabora des d’una vessant mediterrània, del gust per prendre begudes amb acabat secant i amarg com el vermut. Per aquest motiu s’utilitza vermut com a base i es dissenyen dues versions: Mediterranean, amb aromes 100% de l’hivern mediterrani i, Nordic, amb aromes de l’hivern nòrdic.

Dos Déus Nordic & Mediterranean s’elaboren amb un llarg procés de maduracions en diferents recipients: es combinen les fórmules del vermut envellides en les velles soleres de Xerès amb les maceracions de diferents botànics en damajoanes a sol i serena per expandir el seu especiat bouquet.

Pensats per prendre’s calents, s’embotellen amb 15º d’alcohol. Recomanen escalfar-los a 75º en un recipient al bany maria o en tasses durant 45-60 segons al microones a 700W.

Per degustar-los, s’han de deixar refredar a poc a poc, d’aquesta manera es gaudirà de tot el registre de gustos i capes d’aromes a mesura que disminueixi la temperatura i gaudir-ne al màxim.

El Mediterranean se suggereix servir-lo amb dos grans de cafè i el Nordic amb un canonet de canyella.

Però també es poden servir en fred, i destaquen per un tacte de cafè amb un final amarg i especiat.

Categorías: ,

Déus Vermouth Calent Nordic, una nova versió de l’aperitiu premium del celler de Bellmunt del Priorat.

Una de les tradicions del nord d’Europa com el famós “mulled” o “glüh wine”,  vi calent especiat que es pren en èpoques de fred, s’elabora des d’una vessant mediterrània, del gust per prendre begudes amb acabat secant i amarg com el vermut. Per aquest motiu s’utilitza vermut com a base i es dissenyen dues versions: Mediterranean, amb aromes 100% de l’hivern mediterrani i, Nordic, amb aromes de l’hivern nòrdic.

Dos Déus Nordic & Mediterranean s’elaboren amb un llarg procés de maduracions en diferents recipients: es combinen les fórmules del vermut envellides en les velles soleres de Xerès amb les maceracions de diferents botànics en damajoanes a sol i serena per expandir el seu especiat bouquet.

Pensats per prendre’s calents, s’embotellen amb 15º d’alcohol. Recomanen escalfar-los a 75º en un recipient al bany maria o en tasses durant 45-60 segons al microones a 700W.

Per degustar-los, s’han de deixar refredar a poc a poc, d’aquesta manera es gaudirà de tot el registre de gustos i capes d’aromes a mesura que disminueixi la temperatura i gaudir-ne al màxim.

El Mediterranean se suggereix servir-lo amb dos grans de cafè i el Nordic amb un canonet de canyella.

Però també es poden servir en fred, i destaquen per un tacte de cafè amb un final amarg i especiat.

Marca

Celler Bellmunt del Priorat

Vermouth elaborado por Cellers Bellmunt del Priorat, ubicado en el pueblo homónimo.