Macabeu / Parellada
La pretensió del vi Abadia de Poblet Blanc és reflectir el terroir d’on procedeix, de manera que durant la seva elaboració s’intenta ser el menys intervencionista possible. Els ceps centenaris de la D.O. Conca de Barberà escollits per a l’elaboració del vi blanc criança Abadia de Poblet estan situats entre 550 i 700 metres d’alçada, en terrenys pobres i amb pràctiques ancestrals que han variat poc des de la seva plantació. Neix un vi blanc criança amb cos i notes a fruita madura.