Des del 1946 la família MASCARÓ s’ha preocupat per controlar la qualitat dels seus productes durant tot el procés d’elaboració.
A la nostra destil·leria situada a Vilafranca del Penedès destil·lem pel Mètode de Doble Destil,lació vins elaborats amb les varietats pròpies de la nostra zona. El vi destil,lat rep el nom d’Holanda.
Els vins de diferents varietats es destil,len per separat, i envelleixen també per separat en barriques de roure francès de 300 litres.
A continuació el mestre destil·lador realitza la barreja dels diferents tipus d’Holandes, principalment de la varietat Ugni Blanc característica de la zona de Cognac, i que donarà lloc a aquest Brandi tan delicat i elegant.
Color àmbar amb matisos daurats.
Delicat aroma de vainilla i avellana sobre fons de suau destil·lat.
En boca és saborós, especiat, amb fins matisos de fusta. Llarga i agradable presència en boca
És l’acompanyant ideal de la xocolata. Al fondre’s junts de manera harmònica en la boca mostren tot el seu esplendor.
Sorprenent per la seva delicadesa i versatilitat en les preparacions d’alta cocteleria.
Marca
Mascaró
Des de fa tres generacions la família MASCARÓ ens dediquem a l’elaboració de destil·lats, caves i vins d’alta qualitat, amb una clara vocació d’unir tradició i modernitat.
Recollint el llegat dels nostres antecessors i aportant creativitat i renovació, a MASCARÓ creiem que l’essència d’un producte es troba en el seu origen.
Per això tots els vins i caves que el·laborem procedeixen de raïms de la nostra finca Mas Miquel, inscrita a la DO Penedès i a la DO Cava, fet que ens permet controlar tot el procés d’elaboració i garantir l’alta qualitat del resultat final.
La nostra vocació pels productes d’alta qualitat ens ha portat a convertir-nos en mestres de la destil·lació, elaborant amb productes naturals i amb molta cura excepcionals destil·lats i espirituosos (brandys, gin, licor de taronja, etc.) amb una personalitat pròpia.
Les caves i la destil·leria de MASCARÓ, ubicades a Vilafranca del Penedès, a 48 km de Barcelona, són l’escenari perfecte per a l’elaboració dels nostres destil·lats, caves i vins des del 1946.
Des del cor del Penedès exportem els nostres productes a més d’una desena de països (EEUU, Noruega, Lituània, Xina, Suïssa, Alemanya, Bèlgica, entre d’altres) i treballem amb passió per oferir al consumidor i al públic especialitzat productes únics i sorprenents.
L’estil personal de cadascun dels nostres productes es basa en el respecte al caràcter propi , l’ús de productes naturals i l’atenció al detall al llarg de tot el procés d’elaboració.
