100% Pinot Noir
Aquest cava s’elabora amb la varietat pinot noir cultivada a Espiells.
Presenta un bonic color daurat i amb lleugers matisos rogencs.
El caràcter varietal s’imposa en l’expressió aromàtica, com les notes de cirera i fruites blanques sobre un fons cítric, melós i amb evocacions de pa torrat.
A la boca es mostra estructurat i elegant, amb una magnífica efervescència, d’untuositat agradable i de persistència notable.
