30481 – Llegat Familiar

125,00

100% Xarel.lo

Dels anys de dedicació a les vinyes de l’Heretat Can Llopart i del coneixement elaborant escumosos de llarga criança, neix Llegat Familiar.

Llegat Familiar és un vi amb vocació eterna, l’empremta que el pas del temps ha deixat en nosaltres i en el paisatge, és la culminació de tot allò que hem après i la sublimació de la singularitat de la finca.

La nostra història s’arrela a Subirats d’una manera tan profunda com ho fan els nostres ceps. Durant segles, els nostres avantpassats han treballat aquestes terres, que han estat testimoni de la dedicació familiar al conreu de la vinya i a l’elaboració de vi des del segle XIV, segons acredita un pergamí datat l’any 1385, on Bernardus Leopardi rep en herència l’actual Heretat can Llopart de Subirats.

A la dècada dels 1950, Pere Llopart Vilarós i Jacinta Llopart Baqués prenen el relleu d’aquesta tradició que vincula 26 generacions al conreu de la vinya i consoliden l’elaboració d’escumosos de qualitat, amb una ferma aposta per la viticultura respectuosa amb l’entorn natural, les llargues criances i els escumosos Brut Nature.

Amb el Llegat Familiar volem retre tribut al rigor, l’honradesa i constància amb què han treballat els nostres pares, i la passió amb què han preservat i transmès els coneixements tradicionals de tota una vida dedicada a la transformació harmoniosa del fruit de la terra.

980 Ampolles

156 Mesos de Criança

Any plantació de la vinya 1935

 

Marca

Llopart

Segons un document escrit en llatí que porta la data de 7 de gener de 1385, Bernat Llopart (o Bernardus Leopardi) va rebre la cessió d’unes vinyes situades a l’actual Heretat de Can Llopart de Subirats.És la primera referència a la vinculació entre els Llopart del Penedès i la viticultura, una relació que s’ha mantingut de manera ininterrompuda fins avui en dia.