100% Garnatxa cultivada de forma Ecològica.
La Garnatxa Negra sota la influència del microclima i del terroir de les muntanyes altes del Penedès, i elaborada com a cava rosat per recuperar una varietat nostra, en una sinergia d’elegància, estructura i sedositat, que la fan única.
Dedicat al treball de tota una vida, a la saviesa, energia i vitalitat de la iaia Rosa.
Rosa subtil amb perfils color salmó.
Finíssimes bombolles que exploten en delicades i complexes notes de fruita confitada i fruits secs.
L’entrada en paladar és energètica, cremosa, amb el carbònic molt ben integrat i amb records de fruites madures i confitades que acaba amb sensacions esplèndides de gran estructura.
