El fruto de una nueva experiencia Pommery, un conjunto tradicional a base de champán, donde el pinot noir, pinot meunier y chardonnay, mezclado con el azúcar, se abren hacia un momento feliz. Compartiendo la experiencia en vasos, que son redondos como burbujas de champán Pommery y en los que cubitos de hielo.
En una primera nariz percibimos notas de higos secos, almendras secas. Luego, con una segunda nariz, encontramos toques de pasta de almendras, milhojas, malvaviscos y miel.
En el paladar, esta suavidad anunciada toma forma y proporciona al vino su generosidad y volumen. te sorprenderá descubrir notas de mangos bastante maduros, pero también mermelada de naranja amarga asociada con sabores de vermut blanco, a través de su lado fresco y picante.