35650 – Ruinart Champange

La uva Chardonnay es el alma de Maison Ruinart. Sus uvas, principalmente de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, son el corazón de todas sus cosechas.

Compuesto por 40% Chardonnay, 57% Pinot noir y 3% Meunier, e incluye del 20 al 25% de los vinos de reserva de los 2 años anteriores.

Un color amarillo brillante y límpido con reflejos dorados. Hermoso brillo, la efervescencia es sostenida, con un cordón muy presente.

Una primera nariz afrutada fina y fresca, llena de notas de frutas de pulpa blanca (pera, pepita), albaricoques, así como avellanas y almendras frescas. Algunas notas florales y picantes aportan complejidad adicional.
La segunda nariz revela una hermosa intensidad olfativa, sobre una base más de brioche y galletas.

Ataque muy franco al paladar. Un vino equilibrado, bastante redondo y carnoso al ataque con aromas de fruta madura. El final es largo, la dosificación bien integrada da paso a una frescura característica de Chardonnay, muy presente en la mezcla

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La uva Chardonnay es el alma de Maison Ruinart. Sus uvas, principalmente de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, son el corazón de todas sus cosechas.

Compuesto por 40% Chardonnay, 57% Pinot noir y 3% Meunier, e incluye del 20 al 25% de los vinos de reserva de los 2 años anteriores.

Un color amarillo brillante y límpido con reflejos dorados. Hermoso brillo, la efervescencia es sostenida, con un cordón muy presente.

Una primera nariz afrutada fina y fresca, llena de notas de frutas de pulpa blanca (pera, pepita), albaricoques, así como avellanas y almendras frescas. Algunas notas florales y picantes aportan complejidad adicional.
La segunda nariz revela una hermosa intensidad olfativa, sobre una base más de brioche y galletas.

Ataque muy franco al paladar. Un vino equilibrado, bastante redondo y carnoso al ataque con aromas de fruta madura. El final es largo, la dosificación bien integrada da paso a una frescura característica de Chardonnay, muy presente en la mezcla.

Marca

Ruinart Maison

Hace 290 años, nació Ruinart, la primera casa de champán. Nacida en 1729, Ruinart es la casa Champagne más antigua. En su origen, la intuición de un monje que se adelantó a su tiempo ...