Envejecido por 3 años en una selección de botas de roble americano que han contenido Amontillado de Lustau durante muchísimos años.
Brandy de color ámbar intenso.
Notas a vainilla en nariz.
Boca es suave y redonda, con muy buen equilibrio.
Para maridar con quesos curados, chocolate negro, almendras tostadas, avellanas, orejones.
Marca
Lustau
Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. Fue un modesto comienzo: Don José, secretario judicial, cultivaba las viñas en su finca Nuestra Señora de la Esperanza. En la propia casa de la viña criaba los vinos que después vendía a las grandes bodegas exportadoras. Era un almacenista.
En 1931 su hija, María Ruiz-Berdejo Alberti, adquirió una bodega en el Callejón de Asta, trasladando a Jerez la crianza de sus vinos