50124 – Licor Camamil·la Biniarbolla

8,90

“El oro líquido de Menorca”
El licor de camomila se elabora por el mismo proceso de maceración y utilizando únicamente de la camomila autóctona de Menorca, que es más amarga y aromática que la de la península y con un intenso color dorado.

Categoría:

“El oro líquido de Menorca”
El licor de camomila se elabora por el mismo proceso de maceración y utilizando únicamente de la camomila autóctona de Menorca, que es más amarga y aromática que la de la península y con un intenso color dorado.

Marca

Biniarbolla

Ubicada en Alaior, centro de Menorca, esta pequeña licorería, dirigida por Cristina Quintana, continua la tradición familiar en la elaboración de licores y ginebras por maceración. Destacan entre ellos la gama de licores de hierbas, dulces, semis y anisadas; la camomila, y los cítricos de limón y mandarina. Por otra parte, tiene mención especial, su ginebra iNNAt GIN, con toques de pino, romero, limón y arándanos. Fue declarada mejor ginebra de Baleares 2017 y catalogada con 92 puntos en la Guía Peñín. Le sigue Gin Glop, con un toque fresco, seco y mas potente, al estilo Dry Gin. Y por último Gin Glop Rosé, con un sabor más dulce y exótico, destacando su aroma floral a pétalos de rosa, fresa, frambuesa, arándanos y pomelo.