95% Tempranillo 5% Viura
«La elaboración de todas las parcelas juntas de un mismo municipio, Baños de Ebro, transmite al vino el carácter particular continental de nuestro pueblo y el de sus suelos arcillo calcáreas”. Este es uno de los objetivos en la elaboración de este vino en el que se elabora con raspón (parte vegetal del racimo).
Es fresco y aromático con aromas a fruta roja madura, flores y notas herbáceas.
Agradable con un notable frescor.
La uva procede de las parcelas del municipio Baños de Ebro, situadas entre los 420 y los 480 m. de altitud.
Se elabora mediante el método tradicional de maceración carbónica.
Marca
Artuke
Pequeña bodega familiar ubicada en la localidad riojano-alavesa de Baños de Ebro. En 1991, Roberto de Miguel decidió cambiar del vino a granel al vino embotellado, y son sus hijos Arturo y Kike, de cuyo acrónimo nace el nombre de la bodega que ahora dirigen, los que están dando forma a un proyecto basado en el entorno y el paisaje.
Artuke forma parte del grupo de productores, comprometidos con el terruño y con la elaboración de vinos de terruño y con identidad. Conocedores del patrimonio que ellos gestionan trabajan para conservarlo, no para transformarlo. Cultivan sus 25 hectáreas de viñedo en vaso, como se hacía antes.
Ese compromiso de conservación les ha llevado a recuperar viñedos como "La Condenada", una parcela abandonada con suelos de arena y subsuelo de arenisca que adquirieron en 2012, donde están plantadas viñas viejas de tempranillo, graciano, garnacha y algo de cagazal o calagraño (similar a la palomino fino). Junto a esta parcela en Baños de Ebro van comprando poco a poco pequeñas parcelas adyacentes que están abandonadas pero que años atrás también fueron parte de la finca.
