Garnatxa negra (45%), Monastrell, (30%), Syrah (20%) i Ull de llebre (5%)
Un vi que surt de veremes tossudes, amb il·lusions tossudes com les mans que hi treballen. Tossudes com les vinyes que resisteixen en les nostres terres de secà. Tossudes com la il·lusió que ens mou a fer viable un projecte com el nostre.
Fresc, amb un aroma franc d’intensistat mitjana. En nas sobresurten les notes de fruita vermella (cirera i gerds), amb un toc de flor dolça, anisats i especiats. En boca és golós i elegant, amb un taní rodó i molt fi, una bona acidesa i un pas per boca molt refrescant, on retornen les notes de fruita vermella fresca i les espècies. Bona harmonia amb carns blanques, pastes i rissottos. Proveu-lo al costat d’un variat de canapès freds o una tradicional coca de recapte.