00000 – Tossudes

Garnatxa negra (45%), Monastrell, (30%), Syrah (20%) i Ull de llebre (5%)

Un vi que surt de veremes tossudes, amb il·lusions tossudes com les mans que hi treballen. Tossudes com les vinyes que resisteixen en les nostres terres de secà. Tossudes com la il·lusió que ens mou a fer viable un projecte com el nostre.

Fresc, amb un aroma franc d’intensistat mitjana. En nas sobresurten les notes de fruita vermella (cirera i gerds), amb un toc de flor dolça, anisats i especiats. En boca és golós i elegant, amb un taní rodó i molt fi, una bona acidesa i un pas per boca molt refrescant, on retornen les notes de fruita vermella fresca i les espècies. Bona harmonia amb carns blanques, pastes i rissottos. Proveu-lo al costat d’un variat de canapès freds o una tradicional coca de recapte.

Categorías: , ,

Garnatxa negra (45%), Monastrell, (30%), Syrah (20%) i Ull de llebre (5%)

Un vi que surt de veremes tossudes, amb il·lusions tossudes com les mans que hi treballen. Tossudes com les vinyes que resisteixen en les nostres terres de secà. Tossudes com la il·lusió que ens mou a fer viable un projecte com el nostre.

Fresc, amb un aroma franc d’intensistat mitjana. En nas sobresurten les notes de fruita vermella (cirera i gerds), amb un toc de flor dolça, anisats i especiats. En boca és golós i elegant, amb un taní rodó i molt fi, una bona acidesa i un pas per boca molt refrescant, on retornen les notes de fruita vermella fresca i les espècies. Bona harmonia amb carns blanques, pastes i rissottos. Proveu-lo al costat d’un variat de canapès freds o una tradicional coca de recapte.

Marca

L'Olivera Cooperativa

L'Olivera cultivem vinyes i oliveres i elaborem vins i olis cercant d'expressar d'allà on vénen, un origen: una terra i una gent que ho interpreta al darrere. Som una cooperativa d'integració social, que incorpora persones amb dificultats que participen activament en tot el procés. I estem convençuts que el treball és una experiència vital i emocional. Vam començar aquesta aventura l'any 1974 a Vallbona de les Monges, a la Catalunya d'interior. El resultat d'aquesta feina és un ventall de vins i olis diferents que us convidem a descobrir.