66287 – Flor de Muga

20,00

100% Garnacha

Flor de Muga está basado en la selección parcelaria. De garnachas viejas (entre 70 a 90 años), altitud (600-750 metros) en dos tipos de terruños muy definidos: terruño arcilloferroso y arcillo calcáreo. Elaborado exclusivamente con uva garnacha, Flor de Muga procede de parcelas cuidadosamente seleccionadas de viñas con una edad de entre 70 y 90 años cultivadas en vaso a una altitud de 600 a 750 metros. Situadas en el curso alto del valle de la Najerilla, donde hace siglos se excavaron las terrazas para plantar las viñas, estas parcelas singulares están compuestas de suelos arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos rojizos.

Cosechadas manualmente en su punto óptimo de maduración las uvas se transportan a la bodega en pequeñas cajas donde realizan una corta maceración en contacto con los hollejos y se selecciona estrictamente el 50% del mosto flor más puro. A continuación se fermenta a baja temperatura en pequeños tinos de roble, parcela por parcela. Debido al pequeño tamaño de algunas parcelas, a veces hay que realizar la fermentación en tinos de hasta 5 a 10 hectólitros. Una vez terminada la fermentación, el vino se conserva sobre sus fina lías durante un mínimo de 4 meses con bâtonage periódicamente. A continuación se realiza el ensamblaje de las partidas y se estabilizan antes del embotellado.

Color rosa sutil y pálido con reflejos morados.
Su nariz fresca y elegante revela aromas complejos y delicados, con matices de melocotón, fresa y flores blancos.

En boca es amplio y carnoso y exhibe los mismos aromas que en nariz.
Es un vino fino y elegante con un largo final.

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100% Garnacha

Flor de Muga está basado en la selección parcelaria. De garnachas viejas (entre 70 a 90 años), altitud (600-750 metros) en dos tipos de terruños muy definidos: terruño arcilloferroso y arcillo calcáreo. Elaborado exclusivamente con uva garnacha, Flor de Muga procede de parcelas cuidadosamente seleccionadas de viñas con una edad de entre 70 y 90 años cultivadas en vaso a una altitud de 600 a 750 metros. Situadas en el curso alto del valle de la Najerilla, donde hace siglos se excavaron las terrazas para plantar las viñas, estas parcelas singulares están compuestas de suelos arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos rojizos.

Cosechadas manualmente en su punto óptimo de maduración las uvas se transportan a la bodega en pequeñas cajas donde realizan una corta maceración en contacto con los hollejos y se selecciona estrictamente el 50% del mosto flor más puro. A continuación se fermenta a baja temperatura en pequeños tinos de roble, parcela por parcela. Debido al pequeño tamaño de algunas parcelas, a veces hay que realizar la fermentación en tinos de hasta 5 a 10 hectólitros. Una vez terminada la fermentación, el vino se conserva sobre sus fina lías durante un mínimo de 4 meses con bâtonage periódicamente. A continuación se realiza el ensamblaje de las partidas y se estabilizan antes del embotellado.

Color rosa sutil y pálido con reflejos morados.
Su nariz fresca y elegante revela aromas complejos y delicados, con matices de melocotón, fresa y flores blancos.

En boca es amplio y carnoso y exhibe los mismos aromas que en nariz.
Es un vino fino y elegante con un largo final.

Puede acompañar tartar de atún, ostras, ceviche, pasta y arroces.

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Bodegas Muga

Bodegas Muga se encuentra ubicada en el histórico Barrio de La Estación de Haro. Sus instalaciones están asentadas sobre un edificio bicentenario, con la piedra y el roble como elementos centrales del mismo, abarcando desde el roble francés (Allier, Tronçais o Jupilles), americano, húngaro, ruso, hasta pequeñas partidas de roble español. Vinos que nacen de la inspiración y la autenticidad. En Muga, utilizamos siempre los materiales más nobles y abrimos nuestras puertas a nuevas técnicas que aporten una mejora a la calidad sin perder la autenticidad. Para elaborar cada uno de nuestros vinos, seguimos apostando por los procedimientos tradicionales: Mediante el proceso natural de la clarificación, eliminamos las partículas en suspensión que aparecen el vino. Realizamos la trasiega por el método tradicional de la gravedad. Somos la única bodega de España con un maestro cubero y tres toneleros propios. Elaboramos nuestras barricas con el mejor roble, dándoles el tostado interior adecuado para conseguir vinos de carácter único.