66364 – Parés Baltà Calcari

9,00

L’expressió de la terra, la tradició del Xarel·lo, a qui un treball depurat dins el celler aconsegueix treure tot el seu potencial.

Les peres confitades del Xarel·lo es complementen amb notes de crema anglesa pel contacte que durant mesos ha mantingut amb les seves lies.

Delicat equilibri entre frescor i cremositat.

100% Xarel·lo cultivat de forma Ecològica i Biodinàmica.

Categorías: , ,

L’expressió de la terra, la tradició del Xarel·lo, a qui un treball depurat dins el celler aconsegueix treure tot el seu potencial.

Les peres confitades del Xarel·lo es complementen amb notes de crema anglesa pel contacte que durant mesos ha mantingut amb les seves lies.

Delicat equilibri entre frescor i cremositat.

100% Xarel·lo cultivat de forma Ecològica i Biodinàmica.

Marca

Parés Baltà

Elaborem vins i caves de qualitat amb raïms de les nostres 5 finques, un gran mosaic de sòls i microclimes, amb vinyes plantades entre els 170 i els 750m. d’altitud, que donen personalitat als nostres vins. Cultivem les vinyes de forma ecològica des del 1790 i biodinàmica des del 2012. Tenim ovelles per adobar el camp i abelles que ens ajuden a pol·linitzar i transmetre l’essència mediterrània dels nostres raïms.