Saltar al contenido

66369 – Parés Baltà Indigena

100% Garnatxa

Els fruits de les vinyes joves de la muntanya de Pontons.

Una garnatxa autòctona del Penedès fresca i golosa, la dels nostres avantpassats.

Vius matisos vermells i granes reflectint el color de les fruites, que en nas exploten amb intensitat i frescor.

Un ventall de fruita vermella silvestre acompanyada de subtils tocs torrats provinents del seu breu contacte amb la fusta.

S’evidencia la importància de la fruita també en el seu pas en boca, deixant records d’espècies i tocs subtils de torrats, essent el protagonista, l’equilibri i la franquesa. Sorprèn la seva estructura i llarg post-gust, aconseguint un bon  assemblatge final. La originalitat convida a degustar-lo.

Molt versàtil per maridar amb amanides amb fruits vermells, pastes i carns. Fantàstic per prendre a copes.

Categorías: , ,

100% Garnatxa

Els fruits de les vinyes joves de la muntanya de Pontons.

Una garnatxa autòctona del Penedès fresca i golosa, la dels nostres avantpassats.

Vius matisos vermells i granes reflectint el color de les fruites, que en nas exploten amb intensitat i frescor.

Un ventall de fruita vermella silvestre acompanyada de subtils tocs torrats provinents del seu breu contacte amb la fusta.

S’evidencia la importància de la fruita també en el seu pas en boca, deixant records d’espècies i tocs subtils de torrats, essent el protagonista, l’equilibri i la franquesa. Sorprèn la seva estructura i llarg post-gust, aconseguint un bon  assemblatge final. La originalitat convida a degustar-lo.

Molt versàtil per maridar amb amanides amb fruits vermells, pastes i carns. Fantàstic per prendre a copes.

Marca

Parés Baltà

Elaborem vins i caves de qualitat amb raïms de les nostres 5 finques, un gran mosaic de sòls i microclimes, amb vinyes plantades entre els 170 i els 750m. d’altitud, que donen personalitat als nostres vins. Cultivem les vinyes de forma ecològica des del 1790 i biodinàmica des del 2012. Tenim ovelles per adobar el camp i abelles que ens ajuden a pol·linitzar i transmetre l’essència mediterrània dels nostres raïms.