66472 – Perelada Cigonyes Blanc

6,10

Macabeu (100%).

Color groc palla. Aroma intensa de fruita madura i fresca alhora, amb un delicat fons floral. En boca és ampli, gras, envolupant, amb una acidesa molt viva. És un vi equilibrat, persistent i amb un final amable. S’identifica molt bé amb la varietat de la qual prové.

Categorías: , ,
Perelada

Macabeu (100%).

Color groc palla. Aroma intensa de fruita madura i fresca alhora, amb un delicat fons floral. En boca és ampli, gras, envolupant, amb una acidesa molt viva. És un vi equilibrat, persistent i amb un final amable. S’identifica molt bé amb la varietat de la qual prové.

Marca

Perelada

L’elaboració de vi al Castell de Peralada està documentada ja des de l’Edat Mitjana, tal com ho testimonien diversos documents i pergamins de l’època que es conserven a la biblioteca. Quan Miguel Mateu va comprar aquest conjunt monumental el 1923, un dels seus principals objectius fou la revitalització d’aquesta tradició vitivinícola, una tradició que avui és més viva que mai i que ha incorporat la més moderna tecnologia per tal d’elaborar uns vins que treuen el màxim partit dels matisos dels sòls i les vinyes de l’Empordà.
Perelada