Només a les altes muntanyes del Penedès, en el municipi de Santa Maria de Miralles, s’aconsegueixen temperatures baixes per elaborar Fransola. El raïm Sauvignon blanc és la base d’aquest vi blanc únic, en part fermentat i criat en bótes de roure.
100% Sauvignon blanc
Els millors vins s’obtenen escoltant la naturalesa. Aquesta és la raó per la qual fa més de vint anys vam escollir l’entorn privilegiat de Fransola, finca històrica situada en una de les zones més altes del Penedès, per plantar un dels nostres més reconeguts vinyers. Les seves fredes nits i temperats dies proporcionen un excel·lent clima per al cultiu de la vinya, regalant els millors raïms de sauvignon blanc i parellada amb les quals elaborem aquest elegant i equilibrat vi.
Intensa aroma de fruites i espècies sobre fons de roure nou. Paladar fresc i llaminer, molt ampli, amb definició de les notes fruiteres de l’aroma (préssec de vinya i meló d’estiu) que es complementen amb besllums de vainilla i pa torrat adquirits en la criança.
Ideal per acompanyar crustacis i mariscs, els millors peixos i algunes aus.
