Cal anar-se’n per un dia tornar. Només així es pot captar l’autèntica bellesa d’aquesta antiga terra. Un incomparable jardí de verdes vinyes dibuixades entre groguenques masies i solitaris xiprers. Mai he conegut una terra com aquesta. És el Penedès, una bella terra.
Merlot
Bell color cirera fosc i cobert. Intensa aroma de fruita (cireres negres, confitura de nabius), amb una deliciosa nota mentolada. En boca és seriós, ben sostingut per un taní aromàtic i fi. Deixa en el pas de boca un rastre elegant i lleugerament amarg (cacau).
Gastronomia
Perfecte amb carns vermelles, rostits i arrossos de muntanya.
