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82747 – Glenfiddich IPA Experiment

La gama Experimental Series se ha diseñado, según la marca, para «explorar whiskies inusuales e inesperados».
Para crear este whisky, Glenfiddich ha colaborado con una cervecería artesanal de Speyside. La cervecería creó 3 cervezas de diferentes personalidades con lúpulo británico. Luego, llenaron barricas de roble americano que habían contenido Glenfiddich durante 12 años con las cervezas.
Dejaron las barricas durante un tiempo para que la cerveza absorbiera las notas de whisky y roble. Finalmente, embotellaron la cerveza y llenaron las barricas con whisky Glenfiddich ya envejecido para afinar el whisky.
Tras varias pruebas, la segunda cerveza fue la ganadora. El resultado de todo ello es Glenfiddich IPA Experiment. Un whisky sin definición de edad, embotellado al 43%.
Dorado con lágrimas gruesas.
Es dulce, cremoso y afrutado. Con notas de pera y manzana verde que se mezclan con toques florales y campestres. También encotramos notas de malta y galletas de cereales con miel y vainilla. Ligero toque a lúpulo, acompañado de notas cítricas.
Encontramos toques de manzanas asadas que se mezclan con las notas de malta. Le siguen notas de especias, canela, miel y vainilla. Poco a poco, las notas de malta ganan presencia, contrastando con el toque amargo del lúpulo.

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La gama Experimental Series se ha diseñado, según la marca, para «explorar whiskies inusuales e inesperados».
Para crear este whisky, Glenfiddich ha colaborado con una cervecería artesanal de Speyside. La cervecería creó 3 cervezas de diferentes personalidades con lúpulo británico. Luego, llenaron barricas de roble americano que habían contenido Glenfiddich durante 12 años con las cervezas.
Dejaron las barricas durante un tiempo para que la cerveza absorbiera las notas de whisky y roble. Finalmente, embotellaron la cerveza y llenaron las barricas con whisky Glenfiddich ya envejecido para afinar el whisky.
Tras varias pruebas, la segunda cerveza fue la ganadora. El resultado de todo ello es Glenfiddich IPA Experiment. Un whisky sin definición de edad, embotellado al 43%.
Dorado con lágrimas gruesas.
Es dulce, cremoso y afrutado. Con notas de pera y manzana verde que se mezclan con toques florales y campestres. También encotramos notas de malta y galletas de cereales con miel y vainilla. Ligero toque a lúpulo, acompañado de notas cítricas.
Encontramos toques de manzanas asadas que se mezclan con las notas de malta. Le siguen notas de especias, canela, miel y vainilla. Poco a poco, las notas de malta ganan presencia, contrastando con el toque amargo del lúpulo.

Marca

Glenfiddich

Durante 20 años, William Grant tuvo el sueño de hacer la "best dram in the valley". Con la ayuda de su familia, finalmente logró esa visión. En el verano de 1886, con sus siete hijos y dos hijas a su lado, William se propuso cumplir una ambición de toda la vida. Juntos comenzaron a construir su Destilería a mano, piedra por piedra. Después de un solo año de trabajo, estaba listo y William lo llamó Glenfiddich, gaélico para Valley of the Deer. La pasión, determinación y espíritu pionero de William continúa guiándonos hoy. Glenfiddich es una de las pocas destilerías de malta individuales que sigue siendo propiedad de una familia y ahora es el whisky escocés de malta * más premiado del mundo, un verdadero reflejo de la naturaleza innovadora de nuestro fundador, transmitido de generación en generación.