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82996 – Nikka Super

49,00

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Super Nikka es un whisky blended nacido en 1962.
Masataka se dedicó a crear este whisky poco después de la muerte de su esposa Rita para representar su profundo amor por ella.
Nunca podría haber logrado su sueño de hacer whisky genuino en Japón sin el apoyo de Rita.

Super Nikka es un estilo clásico de whisky mezclado con una suave turba y toques de vainilla y jerez.
Estos hermosos sabores son redondeados y bien equilibrados con una textura suave y una sensación suave en la boca.

Marca

Nikka

Historia de Masataka Taketsuru y Nikka Whisky 1894 Nació en una familia de productores de sake en Hiroshima el 20 de junio. 1916 Se graduó de Osaka Technical (High School) donde se especializó en elaboración de cerveza. Entró en la compañía Settsu Shuzo en Osaka. 1918 Embarcado para Escocia a través de EE. UU. 1918 Llegó a Escocia y se matriculó en la Universidad de Glasgow en diciembre. 1919 Aprendiz en Longmorn Distillery en Speyside para aprender la producción de whisky de malta. 1919 Aprendiz en James Calder en Bo'ness para aprender whisky de grano Coffey. 1920 Se casó con Rita el 8 de enero. 1920 Aprendiz en Hazelburn Distillery en Cambeltown para aprender la producción y mezcla de whisky de malta. 1920 Regresó a Japón con Rita en noviembre. 1922 Dejó la compañía Settsu Shuzo ya que el plan para producir whisky fue abandonado. 1923 Entró en Kotobukiya Limited (Suntory) con un contrato de 10 años. 1923 Dirigió la construcción de la destilería Yamazaki, la primera destilería de whisky en Japón, y se dedicó a la producción de whisky. 1934 Dejó Kotobukiya en marzo. 1934 Estableció Dai Nippon Kaju Co., Ltd. el 2 de julio. 1936 La destilería Yoichi comenzó la destilación. 1940 Lanzamiento del primer whisky "NIKKA WHISKY". 1949 Takeshi Taketsuru, el sobrino e hijo adoptivo de Masataka, entró al Nikka Whisky. 1952 El nombre corporativo Dai Nippon Kaju Co., Ltd. fue modificado a The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. 1961 Rita murió el 17 de enero a la edad de 64 años. 1963 El primer Coffey Still fue importado de Escocia e instalado en la planta de Nishinomiya de Asahi Breweries para producir whisky de grano. (Los alambiques de Coffey fueron transferidos a la destilería Miyagikyo en 1999). 1966 Se instaló el segundo Coffey Still. 1967 Planta de embotellado de Kashiwa completada. 1969 La destilería Miyagikyo se completó en abril y comenzó la destilación. 1977 Planta de tochigi completada. 1979 Masataka murió el 29 de agosto a la edad de 85 años. Masataka Taketsuru, el fundador de Nikka y padre del whisky japonés. En 1918, un joven japonés con la ambición de hacer whisky genuino fue solo a Escocia para desvelar el secreto de la fabricación de whisky. Él es Masataka Taketsuru, el fundador de Nikka Whisky. Padre del whisky japonés Masataka Taketsuru (1894-1979) Dada la oportunidad de ir a Escocia, Masataka se convirtió en el primer japonés en dominar cómo hacer whisky. Se matriculó en la Universidad de Glasgow, tomó cursos de química y luego fue aprendiz en tres destilerías escocesas. El joven y apasionado tuvo la suerte de aprender de primera mano de los artesanos y tener entrenamientos prácticos para dominar la mezcla. Los dos cuadernos llenos de todos los detalles se convirtieron luego en la primera guía de Japón en la producción de whisky. En 1920 Masataka regresó a Japón con su esposa escocesa Jessie Roberta (Rita). Los dos se habían casado a principios de ese año y Rita decidió emigrar a Japón para mantener el sueño de su esposo. Sin embargo, después de volver a Japón, Masataka y Rita corazón partido luego de descubrir que Settsu Shuzo, la empresa que invirtió en Masataka aprender en Escocia, tuvo que abandonar su plan para producir whisky genuino en Japón debido a las recesiones después de la Primera Guerra Mundial En el Mientras tanto, otra compañía, Kotobukiya Limited (Suntory), estaba buscando a alguien que pudiera realizar la producción de whisky. Siendo los únicos japoneses que sabían producir whisky en ese momento, Masataka fue contratado por Kotobukiya en 1923 para dirigir la construcción de la Destilería Yamazaki. Allí dirigió el proyecto y se dedicó a producir el primer whisky genuino de Japón. Después de su contrato de diez años con Kotobukiya, Masataka decidió independizarse para hacer su propio whisky ideal. En 1934 se fue al norte y construyó su primera destilería en Yoichi, Hokkaido, un lugar, aunque ubicado de manera inconveniente, que siempre había considerado que era el lugar ideal para hacer whisky. Las condiciones ambientales de Yoichi eran en muchos aspectos similares a las de Escocia, con un clima fresco, aire fresco y humedad adecuada. La compañía comenzó a producir productos de manzana bajo el nombre de "Dai Nippon Kaju", que significa la "Gran compañía japonesa de jugos" mientras se preparaba para producir whisky. En 1936 se instaló la primera olla diseñada por Masataka y fabricada en Japón, y comenzó la destilación. Finalmente en 1940 se lanzó el primer whisky de Nikka.