Des del 1946 la família MASCARÓ s’ha preocupat per controlar la qualitat dels seus productes durant tot el procés d’elaboració.
En la nostra destil-leria situada a Vilafranca del Penedès destil-lem pel Mètode de Doble Destil-lació vins elaborats amb les varietats pròpies de la nostra zona. El vi destil-lat rep el nom d’Holanda.
Els vins de diferents varietats es destil·len per separat, i envelleixen també per separat en barriques de roure francès de 300 litres.
A continuació el mestre destil-lador realitza la barreja dels diferents tipus d’Holandes, principalment de la varietat Parellada característica de la zona alta del Penedès, i que donarà lloc a aquest Brandi tan delicat i elegant.
Color àmbar amb matisos daurats.
Delicat aroma de vainilla i avellana sobre fons de suau destil·lat.
En boca és saborós, especiat, amb fins matisos de fusta. Llarga i agradable presència en boca
És l’acompanyant ideal de la xocolata. Al fondre’s junts de manera harmònica en la boca mostren tot el seu esplendor.
Sorprenent per la seva delicadesa i versatilitat en les preparacions d’alta cocteleria.
Marca
Mascaró
Des de fa tres generacions la família MASCARÓ ens dediquem a l’elaboració de destil·lats, caves i vins d’alta qualitat, amb una clara vocació d’unir tradició i modernitat.
Recollint el llegat dels nostres antecessors i aportant creativitat i renovació, a MASCARÓ creiem que l’essència d’un producte es troba en el seu origen.
Per això tots els vins i caves que el·laborem procedeixen de raïms de la nostra finca Mas Miquel, inscrita a la DO Penedès i a la DO Cava, fet que ens permet controlar tot el procés d’elaboració i garantir l’alta qualitat del resultat final.
La nostra vocació pels productes d’alta qualitat ens ha portat a convertir-nos en mestres de la destil·lació, elaborant amb productes naturals i amb molta cura excepcionals destil·lats i espirituosos (brandys, gin, licor de taronja, etc.) amb una personalitat pròpia.
Les caves i la destil·leria de MASCARÓ, ubicades a Vilafranca del Penedès, a 48 km de Barcelona, són l’escenari perfecte per a l’elaboració dels nostres destil·lats, caves i vins des del 1946.
Des del cor del Penedès exportem els nostres productes a més d’una desena de països (EEUU, Noruega, Lituània, Xina, Suïssa, Alemanya, Bèlgica, entre d’altres) i treballem amb passió per oferir al consumidor i al públic especialitzat productes únics i sorprenents.
L’estil personal de cadascun dels nostres productes es basa en el respecte al caràcter propi , l’ús de productes naturals i l’atenció al detall al llarg de tot el procés d’elaboració.