Frescura y suavidad. Versatilidad. El cava de cualquier hora.
Criança 2 anys en ampolla.
Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Procedente de la zona del Penedès.
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios.
Limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.
Marca
Kripta (Agusti Torello Mata)
1978 és la primera collita en la que AGUSTI TORELLO MATA realitza el seu somni: elaborar un cava excepcional.
Amb 20 anys d’experiencia professional, elabora a la seva cava particular de Can Rossell les primeres botelles KRIPTA, amb un cupatge de tres parcel·les úniques del Penedès.
Macabeu, Xarel·lo i Parellada inicien una llarga criança amb tap de suro, aconseguint un bouquet únic que el consolida com un dels grans vins escumosos del mon.
L’ampolla àmfora, creada i patentada, és un homenatge a l’Antiga Roma. L’etiqueta -obra de l’artista Rafael Bartolozzi- evoca el Mediterrani de Cadaqués, el raïm i la branca d’olivera: la trilogia dels clàssics.
KRIPTA és el cava més guardonat sense interrupció des de la seva primera medalla d’or a l’antiga Bratislava, 1984. Cada anyada, és un premi que reforça la excel·lència.
