Neix fruit de la navegació, el marc, la cocteleria i la riquesa natural d’un lloc com el Delta de l’Ebre, una recepta amb ingredients relacionats amb tots aquests mons.
Elaborada de manera artesanal amb pell de llimona i taronja, fonoll marí, oruga de mar, herba d’olives, salicornia, quatre botanics més i aigua desmineralitzada, procedents del parc natural dels Ports de Tortosa-Beseit, per concentrar el sabor de tot el paratge natural.
Fusiona la terra i el mar, una barreja blau turquesa i reflexos verdosos.
Al nas, recorda a la llimona, espígol i olives negres.
A la boca és complexe, fresc i elegnt.
