Verema manual en petites caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. El vi ha estat fermentat en la seva totalitat en cups de pedra. El 100% del vi ha realitzat la fermentació malolàctica en barrica amb una posterior criança de 15 mesos.
Varietats: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot




