100% Tinto fino.
En la propiedad Pagos de Anguix, situada a más de 840 metros de altura, justo en el corazón de la Ribera de Duero, nace este magnífico vino elaborado exclusivamente con la variedad Tempranillo. La paciencia y la sabiduría bastan para lograr que este noble varietal exprese la verdadera riqueza de su singular terruño.
Crianza de 25 meses en barricas de roble francés de grano extrafino.
Vino de guarda dotado de un profundo color rojo con matices granates.
En su aroma se perciben claras notas de crianza sobre maderas nobles, con aromas de vainilla, tabaco, especias y un suave recuerdo balsámico. A medida que el vino va respirando, aparece toda la riqueza aromática derivada de una vendimia corta y bien madura, con notas de frutas negras y regaliz.
Destaca por la elegancia de su paso por el paladar, mostrando un tanino ya domado y un frescor que le aporta viveza. Su final de boca sorprende por su larga persistencia.
Se trata de un vino de guarda que mejorará en botella durante los próximos 10 años.
Cosechado, elaborado y embotellado en la propiedad.
