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El vino ha sido nuestro negocio familiar durante 8 generaciones, lo que equivale a casi 250 años.
En la región productora de Riesling más grande del mundo, el Mosel, hacemos todo lo posible para preservar los sabores únicos de nuestro terroir.
Después de todo, ya esta «creciendo» otra generación para continuar nuestra historia familiar y profundizar y desarrollar aún más nuestro conocimiento y pasión por el vino.
Nuestra bodega subterránea proporciona las condiciones perfectas para producir Riesling: temperaturas bajas constantes y mucha humedad. Después de haber cuidadosamente seleccionado y seleccionado las uvas, se presionan suavemente. Posteriormente, el mosto fermenta en barriles de madera en vinos secos, secos, dulces o de postre. Nos comprometemos a producir nuestros vinos de forma natural y, por lo tanto, evitamos influir en la fermentación tanto como sea posible.