Saltar al contenido

65216 – Casa Mariol Chardonnay

4,50

100% Chardonnay

Fermentació a temperatuara controlada en dipòsits d’acer inoxidable.

Groc intens, lluminós i brillant

Fruites madures amb tocs balsàmics.

Categorías: , ,

100% Chardonnay

Fermentació a temperatuara controlada en dipòsits d’acer inoxidable.

Groc intens, lluminós i brillant

Fruites madures amb tocs balsàmics.

 

Marca

Casa Mariol

Néixer en un bonic poble medieval envoltat de vinyes i en una casa on històricament s'elaboren vins, condiciona totes les decisions que es prenen pel que fa allò que vols fer a la vida. Així els hi ha passat a les diferents generacions que des de fa més d'un segle viuen i treballen a Casa Mariol. A Batea, la vinya i el vi són una religió i Casa Mariol una llar de devots feligresos. Els habitants del poble viuen en cases construïdes des de fa segles per emmagatzemar vi, amanyaguen els camps com si es tractés dels seus jardins i ni tan sols el patró del poble, Sant Miquel, és festejat en el seu mes, setembre, el mes de la verema. A l'hora de parlar del orígens de Casa Mariol, els termes es poden confondre i l'organigrama empresarial esdevé pura genealogia. Com a societat va néixer el 1945 i va ser creada per Josep Maria Vaquer i Bes. A casa seva sempre havien elaborat vi i Josep Maria va començar a comercialitzar-lo amb el seu flamant Opel Blitz. Els vins del Mariol de Batea van començar arribar als mercats importants de Reus i Barcelona. Als barrils dels cellers de la ciutat començava a ser comú trobar guixat a les botes el nom de Batea i, segons deien, la matrícula del segon camió d’en Josep Maria, un Chevrolet amb matricula 77777, era la més coneguda de Catalunya. Als anys 60, l’elaboració de vins va deixar de fer-se a la casa familiar i es va construir una bodega moderna. Durant aquesta època els fills d’en Josep Maria ja eren grans i ell ja comptava amb la seva ajuda. Josep Vaquer Aguiló, el germà mitjà, no només va heretar el seu nom sinó la dedicació a l’empresa. Al 1971, en Josep Maria va morir en un accident laboral en plena verema, quatre mesos més tard, en Josep es casava amb l’Emilia Llop de Casa Rams, una altra família de pagesos i bodeguers de Batea. Tots dos, Josep a la gestió i l’Emilia a la producció començarien una nova etapa a la bodega. Als 80 el gran repte dels Mariol va ser instal·lar a Batea la primera embotelladora de la comarca i començar a crear vins per a nous canals de distribució. Amb l’embotelladora s’elaborarien les primeres varietats importades com el Cabernet, el Merlot o el Chardonnay. Va ser a mitjans d'aquesta dècada quan Casa Mariol llançaria el primer monovarietal Syrah reserva d’Espanya. Els 90 van servir per ampliar el celler i començar a comercialitzar vins embotellats al seu mercat natural, la Costa Daurada, i Barcelona on, al 1997, Casa Mariol obriria les seves dues primeres tendes. També durant aquells anys es van ampliar les instal·lacions; però no va ser fins que va arribar el 2000 que Casa Mariol no va obrir una bodega especialitzada exclusivament en la recepció i l’elaboració dels vins. Als 2000 també va entrar una nova generació a la bodega. El Josep Maria i la Marta Vaquer Llop, néts del fundador, van acabar els estudis d’enologia. El Josep Maria s’encarregaria de la viticultura i l’enologia i la seva germana, la Marta, de la producció. Amb l’ajuda dels fills, la família Mariol gairebé al complet obriria un nou centre d’embotellat a Móra la Nova, aquestes noves instal·lacions es convertirien en la clau per poder oferir uns vins de qualitat a un preu més competitiu i, així, començar a exportar arreu d’Europa. Al 2007, la Marta i el Josep Maria amb l’ajuda del Miquel Àngel, el germà petit i última incorporació a l’empresa, llancen JO!, el primer verdejo de Catalunya, el primer producte experimental de Casa Mariol. Amb aquest curiós producte, els Mariol criden l’atenció de tota la indústria vitivinícola espanyola i, no només això, JO! és una clara declaració d’intencions, segons els tres germans. Una nova cultura del vi. El 2010, els germans Mariol unifiquen les marques de l'empresa creant un estil propi i llancen l’actual col·lecció de vins anomenada, com no podia ser d'una altra manera, Casa Mariol. Per al nou mil·lenni, els Mariol tenen grans reptes; entre altres, continuar sent una família dedicada a la vinya i el vi. Tenen com a herència el saber fer vins de qualitat a bon preu i tenen moltes ganes de predicar la seva manera d’entendre el vi per tot arreu; el seu, és un amor religiós pel vi, pel que fan i pel que són.